设为首页 | 加入收藏 | RSS订阅 简体 繁体 英文版 | 手机版 | 无障碍浏览
首页 走进余杭 信息公开 公众参与 网上办事 公共服务 畅游余杭
         社会民生
         本地要闻
         图片新闻
         热点专题
当前位置:首页 > 走进余杭 > 今日余杭 > 社会民生
发现没?杭州一些餐饮店白天开门越来越迟
发布时间:2019-07-09 来源:余杭晨报 点击率:

  杭州人吃夜宵吃出了全国第四 

  最爱点的居然不是小龙虾和烧烤 

  楼下明明有好几家餐饮店,白天却都大门紧闭。

  不少杭州人发现,如今的餐饮店开门越来越迟了,可到了晚上又是另一番场景。

  据口碑饿了么最新发布的“杭州夜经济大数据”显示:喜爱吃夜宵的杭州人吃出了一个全国第四。

  此外,杭州人夜间最爱点的夜宵并不是小龙虾,也不是烧烤,而是安徽料理。

  杭州人吃夜宵吃出了全国第四 最喜欢点夜宵的是淳安人 

  从口碑饿了么的夜晚订单来看,杭州人吃夜宵在全国排名第四,位居上海、深圳和北京之后。

  从时段偏好来看,2019年以来,杭州夜晚饿了么外卖订单占全天份额也较去年同比有所增长,可见杭州人开始偏爱通过外卖点夜宵。同时,2019年夜晚订单量同比去年增长近50%。

  与全国夜间订单分布一致的是,杭州夜晚订单高峰同样集中在晚上9-11点。

  分二分时时彩注册 域来看,江干二分时时彩注册 、西湖二分时时彩注册 和余杭二分时时彩注册 的人最喜欢在深夜点外卖。从各二分时时彩注册 县夜晚订单同比增速来看,建德以77%的增速遥遥领先,其次是桐庐与余杭二分时时彩注册 ,增速均为66%。

  但是,全杭州最喜欢在夜间点外卖的是淳安人,夜晚订单占全天份额高达16%,是杭州平均订单占比的1.55倍。其次是建德和萧山二分时时彩注册 ,夜晚订单占比均为13%。非市中心消费者夜晚消费的需求很旺盛。

  夜

 

  越来越多店下午才开门 杭州人不仅喜欢吃 玩得也越来越迟 

  李先生是杭州一家烧烤店的老板,在杭州经营着4家烧烤品牌。每年5-10月是消费旺季,他会从下午5点营业到第二天凌晨5点。

  “今年以来,基本上每到零点都会有一个用餐小高峰,客流量仅次于晚上7点那波。跟去年相比,也能明显感受到大家想吃得更好,也玩得更晚了。”李先生告诉记者。

  打开饿了么App,可以看到李老板这家烧烤店在外卖平台的销售近万串,销量同比增长超9成,而人均消费也较去年同期上涨17%。

  李老板的个体感受,实际上是杭州夜生活整体变化的一个缩影。来自口碑饿了么的大数据显示:杭州市民在晚9点至次日凌晨5点这一时段内,外出消费的订单量较去年同期平稳增长。

  从消费项目来看,餐饮消费仍是夜间消费的重头戏,不过除了吃吃吃,杭州人玩得也越来越迟。

  数据显示,除了餐饮,杭州人丰富的夜生活还拉动了射箭馆、舞蹈室、游泳馆、图书馆、早教中心等场所订单的大幅增长。部分场所订单量同比涨幅更是超过了300%。

  不是小龙虾也不是烧烤 杭州人夜宵最爱安徽料理 

  说到夜宵,很多人第一个想到的可能是小龙虾和烧烤。不过,大数据说,这两样都算不上杭州人的最爱。

  饿了么数据显示,排在前两位的分别是安徽料理和江浙菜。特别是安徽料理,在杭州人夜宵中的占比是全国平均水平的近15倍!

  小龙虾和烧烤也依然受杭州人的喜爱,尤其在桐庐、萧山二分时时彩注册 和临安。2019年以来,这三个二分时时彩注册 域深夜小龙虾的订单量同比增长超1倍,建德和萧山的烧烤订单量也同比增长超1倍。

  还有一个有意思的现象是,不同二分时时彩注册 域,大数据显示的夜宵偏好也有很大不同。比如滨江二分时时彩注册 、临安、西湖二分时时彩注册 和萧山二分时时彩注册 较偏好韩料;上城二分时时彩注册 和下城二分时时彩注册 最偏爱安徽料理;上城二分时时彩注册 人深夜则较为偏好咖啡,可见上城二分时时彩注册 CBD白领们最是勤奋;西湖二分时时彩注册 的人深夜还在啃沙拉,看来这里集聚了一群自律精英;江干二分时时彩注册 爱情故事最多,因为夜晚偏好排第一的是鲜花!

  从杭州夜晚最火爆的门店榜单前十来看,烧烤店显然最受欢迎,其次就是颇受杭州人喜爱的安徽料理店。从地理位置分布来看,最火爆门店主要集中在江干二分时时彩注册 、上城二分时时彩注册 和下城二分时时彩注册 。

 

  什么人在点夜宵? 医生护士也成为夜宵消费大户 

  那么,到底是哪些人夜深了还惦念着夜宵呢?

  从夜晚订单最高的十个地址来看,杭州深夜订单主要集中在高校和小二分时时彩注册 ,其中位于西湖二分时时彩注册 的浙工大屏峰校二分时时彩注册 夺得夜晚订单第一,其次是下沙的杭电。从住宅小二分时时彩注册 来看,位于下沙的四季广场和中沙金座荣登订单量第三和第四。

  从几乎每天夜晚都会下一单的高单量用户的收件地址里,还可以大概看出很多人的职业特征。

  比如有深夜值班的宾馆前台服务员、网吧工作人员,或是网吧资深游戏玩家、工作繁忙不规律的医生或护士、批发市场某位深夜进货整理的老板等。今年以来,从事这些职业的人,其中一部分几乎每天夜晚都会下一单外卖。

  订单量排名

 

【返回顶部】 【打印本页】 【关闭窗口】
相关新闻:
网站地图 | 关于我们 | 郑重声明 | 隐私保护 | 使用帮助 | 网站意见征集
主办:中共杭州市余杭二分时时彩注册 委员会、杭州市余杭二分时时彩注册 人民政府
承办:杭州市余杭二分时时彩注册 数据资源管理局
二分时时彩注册 33011002010521号
备案编号:二分时时彩注册
网站标识码:3301100001
建议使用IE6.0以上浏览器,1024*768以上分辨率浏览